檸檬酸鈉 (Sodium Citrate)

檸檬酸鈉

SODIUM CITRATE

含量                           : 99    %        -        100.01             %
草酸鹽                        : 300ppm  max
硫酸鹽                        : 150ppm max
重金屬(AS鉛)        : 10ppm max
滷化物(AS氯)          : 50ppm max
性 質
用 途
白色晶體或粒狀粉末,無氣味,在空氣中穩定,歡愉酸味道,溶於水,不溶於乙醇,可燃,無毒。 清涼飲料,攝影,冷凍甜點,肉類產品,清潔劑,特殊乳酪,電鍍,螯合緩衝劑,從熔爐廢氣中去除二氧化硫,醫藥(利尿劑,袪痰劑),從人體中抽出血液的抗凝劑,高級酪漿的營養物。
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