甲基纖維素 ( MC )

HYDROXYPROPYL METHYLCELLULOSE

用途        (APPLICATION) :
增稠劑      (THICKENING  AGENT)
安定劑      (STABILIZER)
分散劑      (DISPERSING  AGENT)
保護膠體    (PROTECTIVE  COLLOID)
水份保留劑  (WATER  RETAINING  AGENT)
黏合劑      (BINDING  AGENT)

外觀 (APPEARANCE)	白至微白之自由活動軟末 WHITE TO SLIGHT OFF－WHITE FREE FLOWING POWDER
純度 (PURITY)	91 %
氯化鈉 (SDDIUM CHLORIDE ; NACL	1－4 %
水份 (WATER)	3 %
聚乙二醇, 鋑酸及醛類(POLYGLYCOL,CARBOXYLIC ACID AND ALDEHYDE)	＜3 %
包裝 (PACKING) 22.7 公斤

性質	用途
白色粉末在水中會澎脹而產生澄清至乳白.色黏性.膠體之溶液.不溶於無水酒精.乙醚.及氯仿.可燃.無毒性	食物產品(糕餅除外)增稠劑.安定劑.乳化劑.油潻.脫色製造之增稠劑