油酸 CH(CH2)7COOH
OLEIC ACID
| 酸價 (亳克 氫氧化鉀 / 克) ACID VALUE (mg KOH/g) |
196－204 |
| 皂化價 (亳克 氫氧化鉀 / 克) SAPONIFICATION VALUE (mg KOH/g) |
197－205 |
| 濁點 CLOUD POINT ℃ |
10 Max |
| 碘價 (克 碘 / 100克) IODINE VALUE (g I2 / 100g) |
86－94 |
| 顏色－LOVIBOND 5 1/4 英吋 CELL COLOUR－LOVIBOND 5 1/4 INCH CELL 黃 YELLOW 紅 RED |
8.0 Max |
| 未皂化物. 百分比 UNSAPONIFIABLE MATTER % |
1.5 Max |
( 甘油類油酸脂肪 )
| CLOUD POINT ℃ ( MAX ) | 10 |
| ACID VALUE MG KOH/G | 196-204 |
| SAPONIFLCATION VALUE MG KOH/G | 197-205 |
| IODINE VALUE GL2/100G | 83-92 |
| UNSAP % ( MAX ) | 1.5 |
| COLOUR LOVIBOND 5 1/4〞 CELL ( MAX ) YELLOW | 11 |
| RED | 1.3 |
| COLOUR GARDNER 63 ( MAX ) | － |
|
性 質 |
用 途 |
| 商業級.黃色至紅色油狀液體.豬油味.暴露於空氣會變黑.不溶於水.可溶於乙醚和大部份的有機溶劑.不揮發或揮發的油脂.可以當其他油脂肪酸.油溶物的溶劑。 | 皂鹼.油酸鹽的製造.軟膏.化粧品.亮光劑.潤滑劑.礦物浮選劑.中間體.表面塗料.食物級添加劑。 |